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Maria Mole

Guapira opposita

Família: Nyctaginaceae

Nativa do Brasil

Botânica: Árvore frutífera, perenifólia, heliófita, atinge até 15 metros de altura. Com copa arredondada e troco sinuoso e bifurcado, com forma cilíndrica atingindo 20 a 40 cm de diâmetro, com casca fina de cor acinzentada e quase lisa ao tato.As folhas são inteiras, simples, opostas, brilhantes e glabras (sem pelos) medindo 6 a 10 cm de comprimento por 2,5 a 5 cm de largura. As inflorescências são do tipo panícula, arredondadas com pedúnculos carnoso de cor avermelhada. O Fruto é tipo drupa, com 1 semente, de cor preta, forma oval ou arredondada oblonga medindo 1 a 1,5 cm de comprimento por 7 a 13 mm de largura envolvendo uma semente cilíndrica.   Estes frutos possuem alto teor de proteínas (28%), podem ser consumidos in natura ou despolpados esfregando-os sobre uma peneira, a polpa pode ser utilizada para fazer sucos, geleias e sorvetes deliciosos. Esta espécie atrai além das aves algumas espécies de formigas.

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