Araucária

Araucaria angustifolia

Família: Araucariaceae

Nativa do Sul do Brasil

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Botânica:  Mais conhecida como pinheiro ou araucária, é a árvore símbolo do sul do Brasil, conífera típica das regiões de altitude, de clima frio e úmido do sul e sudeste do país. É uma das árvores mais antigas deste planeta, sendo que existem registros desta espécie desde o período Jurássico.

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Cresce preferencialmente em áreas abertas, com exposição solar, oferecendo sombra para espécies menos tolerantes a essas condições, característica essa que confere esse aspecto único às Matas de Araucária ou Floresta Ombrófila Mista, onde é possível observar as araucárias “abraçando” as demais árvores que crescem abaixo delas.

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Hoje em dia é muito difícil encontrar Araucárias antigas/centenárias na região devido a exploração madeireira desenfreada que causou a ameaça de extinção dessa espécie.

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Curiosidade: apesar de ser comum o consumo de suas sementes (pinhões), a Araucária é considerada uma PANC (Planta Alimentícia Não Convencional) pela conserva feita dos brotos jovens dessa planta.